Bubur ketan hitam merupakan hasil olahan dari beras ketan hitam, teksturnya lembut dan rasanya yang legit sudah sangat familiar di lidah masyarakat. Warna hitam pada ketan hitam adalah pertanda bahwa bahan pangan ini mengandung antosianin dalam jumlah yang melimpah. Antosianin merupakan pigmen antioksidan, yang juga ditemukan pada terong dan bluberi. Manfaat ketan hitam di antaranya

1. Cuci beras ketan sampai bersih, rendam dalam air banyak selama 1 jam. 2. Kukus ketan hingga setengah matang, kurang lebih selama 15 menit. 3. Dalam panci, rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. 4. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk dengan api kecil hingga santan meresap. Berikut kumparanFOOD rangkum tujuh jajanan tradisional berbahan dasar beras ketan yang populer di Indonesia: 1. Wajik. Sesuai dengan namanya, kudapan ini berbentuk jajar genjang. Terbuat dari campuran beras ketan, santan, dan gula merah, wajik memiliki cita rasa yang manis dan legit. Biasanya, wajik juga memiliki warna merah muda yang berasal
Beras ketan juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan manis setelah dimasak. Karena sifatnya yang lengket, beras ketan tidak digunakan sebagai makanan pokok melainkan digunakan untuk bahan dasar pembuatan kue tradisional. Untuk tepung ketan, tepung ini juga akan memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lengket setelah dimasak.
Tips masak cepat 30 menit dalam membuat lemper di rumah tidaklah sulit. Pertama, masak beras ketan dengan teknik mengukus hingga setengah tanah. Di lain panci, tuang dan rebus santan.
Mamikos akan coba memberi penjelasan berikut keterangan harga lengkap di sini. 10 Jenis-jenis Beras yang Ada di Indonesia Beserta Penjelasan dan Harganya — Untuk kamu yang belum tahu di Indonesia, terdapat beberapa macam dan jenis beras. Dalam artikel ini Mamikos akan coba memberikan penjelasan berikut keterangan harganya.

Dengan beras ketan sebagai bahan dasarnya, santapan ini biasa tersaji saat sarapan atau sekadar penganan ringan. Makanan ini juga kerap muncul sebagai hidangan di hari besar keagamaan atau pernikahan. Tapi, kamu gak perlu menunggu undangan acara dulu untuk merasakan nikmatnya nasi ketan bungkus ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.

A0Vl.
  • qlm2coz5xn.pages.dev/286
  • qlm2coz5xn.pages.dev/182
  • qlm2coz5xn.pages.dev/40
  • qlm2coz5xn.pages.dev/137
  • qlm2coz5xn.pages.dev/127
  • qlm2coz5xn.pages.dev/202
  • qlm2coz5xn.pages.dev/142
  • qlm2coz5xn.pages.dev/289
  • qlm2coz5xn.pages.dev/380

    • masak beras ketan di magic com